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Bac Général – Session 2026 – Sujet de Spé SVT – Antilles
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L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé.
« Variations des températures à l’échelle des temps géologiques »
Tous les reliefs sont destinés à destruction par les processus d’altération physique ou chimique et d’érosion qui affectent les roches à l’affleurement. Certains éléments issus de cette destruction participent à la création de sols sur lesquels se développent des végétaux chlorophylliens. Dans certaines conditions, la matière organique produite se fossilise.
| Montrer que la baisse des températures à l’échelle des temps géologiques peut résulter à la fois des mécanismes affectant les reliefs comme de mécanismes en lien avec la photosynthèse des végétaux et leur fossilisation. |
Vous rédigerez un texte argumenté. Vous appuierez votre exposé et argumenterez votre propos à partir d’expériences, d’observations et/ou d’exemples judicieusement choisis.
Difficultés à maintenir un effort de longue durée liées à la maladie de FORBES
La maladie de FORBES se caractérise notamment par une difficulté, dès l’enfance, à soutenir un exercice physique. Elle est facilement diagnostiquée car elle est associée à des signes cliniques comme une hypertrophie du foie, une faiblesse musculaire et une hypoglycémie à jeun.
| Expliquer l’origine des difficultés à maintenir une activité physique chez un individu atteint de la maladie de FORBES. |
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles.
Document 1 : Mesure du taux de glycogène
Les souris KOAgl porteuses de mutations sur le gène AGL sont un modèle pour la maladie de FORBES car elles présentent les mêmes caractéristiques phénotypiques de cette maladie que chez l’humain. Les souris KOAgl homozygotes présentent deux allèles mutés du gène étudié.
On mesure la teneur en glycogène des différents tissus après un exercice de 20 minutes imposé aux souris. Les souris étaient au repos 12 heures avant le début de l’exercice et bien nourries.
Source : Glycogen_storage_disease_type_III_A_novel_Agl_knockout_mouse_model, Nov.2014
Document 2 : Métabolisme du glycogène dans les cellules musculaires après le repas et pendant un effort prolongé à jeun chez l’humain
Source : Protocole national de diagnostic et de soins p.84
Document 3 : Enzyme « débranchante » et glycogénolyse chez l’humain
Le glycogène est une molécule composée de glucose. La molécule de glycogène est ramifiée.
Une première enzyme, la phosphorylase, rompt la liaison qui relie le dernier glucose des chaines de glycogène latérale jusqu’à ce qu’elle ne possède plus que 4 molécules de glucose.
Une deuxième enzyme, l’enzyme « débranchante » a deux actions :
Document 4 a : Présentation de la maladie de Forbes
L’enzyme « débranchante » est une protéine de 1532 acides aminés. C’est le gène AGL qui code pour cette protéine. Le gène est impliqué dans la maladie de Forbes.
D’après « Protocole national de diagnostic et de soin Glycogénose de type III Décembre 2020 »
Document 4 b : Étude génétique dans une famille dont un enfant est atteint de la maladie de Forbes
Le tableau ci-dessous présente une partie de la séquence des allèles du gène de 3 individus : une mère et un père sain et leur enfant atteint de la maladie de Forbes. Les séquences nucléotidiques sont celles du brin non transcrit de l’ADN.
Source : PNDS GSDIII final janvier 2021 (has-sante.fr) van Loon et al. (2001)
Source : Wikipédia
Document 5 : Types de molécules utilisés pour produire de l’ATP en fonction de l’effort physique
On évalue le % des différentes molécules utilisées pour produire de l’ATP en fonction du type d’effort chez un individu sain. Trois types de molécules sont mobilisables dans l’organisme : des molécules lipidiques essentiellement stockées dans les tissus graisseux, le glucose en solution dans le sang et le glycogène stocké principalement dans le foie et dans les muscles.
L’axe des abscisses indique l’intensité de l’effort en % de la capacité maximale d’effort.
Source : https://onlinelibrary.wiley.com