Une réaction chimique : le chou rouge

Auteur : Yannick Maitre Type de manipulation (observation microscopique, expérience, ExAO, numérique, simulation, modélisation, …) : Expérience Mode (en démonstration, manipulation élève) : manipulation par les élèves en groupe Public (cycle 3, cycle 4, lycée…) : Cycle 3 EST Partie(s) de programme concerné : Partie mon environnement / Les réactions chimiques Durée : 1h…