Terminale S

Généralités

La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant :
– Génétique et évolution
– Le domaine continental et sa dynamique

Enjeux planétaires contemporains :
– Géothermie et propriétés thermiques de la Terre
– La plante domestiquée

Corps humain et santé :
– Le maintien de l’intégrité de l’organisme : quelques aspects de la réaction immunitaire
– Neurone et fibre musculaire : la communication nerveuse

Enseignement de spécialité :
– Thème 1 : La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant : Energie et cellule vivante
– Thème 2 : Enjeux planétaires contemporains : Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l’avenir
– Thème 3 : Corps humain et santé : Glycémie et diabète

 

Généralités
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Programme de Terminale S

Le programme officiel de Terminale S à la rentrée 2012.

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Banque de sujets de bac – Série S

Les sujets de bac du nouveau programme

 

Génétique et évolution
generat

La dérive génétique illustrée

La transmission d’une mutation, la dérive génétique illustrée (selon le modèle de la transmission des patronymes et de l’Eve africaine)

cranes

Crânes 

Un fichier à télécharger (2,9 Mo) proposant une galerie de 8 photos de crânes (Australopithèques, Neandertal, Cro-Magnon, Homo sapiens sapiens, etc…)

stomates

Observation de stomates

En utilisant de l’iris disponible pendant une bonne partie de l’année et à moindre coût, il est possible d’obtenir les 2 observations sur le même matériel.

analyse

Des techniques de l’analyse génétique 

Extraction de l’ADN, Fluorescence in situ hybridation (FISH), Electrophorèse de séquences d’ADN, Séquençage d’ADN.. au laboratoire de cytogénétique de la faculté de médecine de Besançon.

 

Le domaine continental et sa dynamique
airy

Modélisation « Airy » 

Une fiche expliquant comment construire une maquette correspondant au modèle d’Airy.

sismolog_ico

La Barbade, une île prisme d’accrétion

Etude de l’île de la Barbade illustre la notion de prisme sédimentaire

iles-eoliennes

Origine de l’activité volcanique sur les  îles Eoliennes 

Une activité avec le logiciel ArcExplorer qui s’inscrit dans le cadre de l’étude des phénomènes liés à la subduction.

arc-alpin

Convergence lithosphérique et géologie de l’arc alpin 

Une activité avec le logiciel ArcExplorer qui s’inscrit dans le cadre de l’étude des phénomènes liés à la convergence des plaques.

dino

Traces de pas de Dinosaures

Sites d’Emosson, de Courtedoux, dépôts témoins des marges passives. Ils ont enregistré l’histoire de la rupture continentale et les variations du niveau marin.
D. Raithouze

 tri_gps

Utilisation du logiciel Tri GPS

Quelques activités en relation avec divers aspects de la tectonique des plaques mis en évidence par GPS.
D. Raithouze

rocheq

Etude quantitative des minéraux d’une roche

Evaluation du pourcentage d’un minéral dans une roche : utilisation de Mesurim.
D. Raithouze

 

Géothermie et propriétés thermiques de la Terre
conduction

Modélisation de la conduction et de la convection en TS

Deux protocoles pour montrer les différences entre les 2 mécanismes de dissipation de l’énergie thermique.
V. Bozec et C. Pagnot

convection

Convection

Des modèles analogiques pour montrer que le flux géothermique est plus important lors d’un transfert par convection que par conduction.

convection

Modélisation de la convection

Illustration dynamique de la mise en place d’une convection dans une enveloppe fluide, avec un matériel simple disponible dans les laboratoires.

 

La plante domestiquée
ble

Biodiversité des céréales

Interactions entre l’Homme et la Nature ; entre la Nature et l’Homme : un exemple de biodiversité et d’évolution : les céréales liées à la civilisation occidentale.
Yves Clerget

 

Le maintien de l’intégrité de l’organisme : quelques aspects de la réaction immunitaire
defense

Défenses immunitaires 3ème

Présentation du logiciel « Défenses immunitaires 3ème ».  Exemples d’utilisation en classe.
S. Kaczmarek

 cmh

Une molécule du complexe majeur d’histocompatibilité 

Rôle de présentation d’une molécule de classe I du CMH prélevée sur une cellule de la muqueuse respiratoire d’un sujet enrhumé (virus influenza)

igg

Immunoglobulines circulantes 

Anticorps circulant : structure et fonction de reconnaissance.

 

Energie et cellule vivante
choroplastes

Synthèse d’amidon dans le chloroplaste

Trois manipulations pour mettre en évidence les éventuelles inclusions d’amidon dans le chloroplaste.

 

phase

Phase photochimique, réaction de Hill

La manipulation ExAO avec le réactif de HILL est classique et peut être mise en œuvre avec un protocole simplifié en utilisant des feuilles de « mousse ».

reseves

Réserves

Ce dossier vous propose de réaliser des observations de cellules végétales avec des inclusions d’amidon et éventuellement des inclusions protidiques.

cyclose

Cyclose

Ce dossier présente une manipulation pour observer des mouvements de cyclose.

 

Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l’avenir
 albedo

Albédo – ExAO 

Un dispositif permettant de simuler les effets de l’albédo avec un dispositif ExAO.

paleovu

Deux exemples d’utilisation du logiciel  Paleovu 

Des documents à télécharger proposant deux exemples d’utilisation de paleovu en séance de TP en spécialité de TS.

pollen

Reconstitutions paléoclimatiques dans le Jura

Ce dossier aborde sous forme de photographies et d’explications succinctes les traces laissées par la dernière glaciation Würmienne aux alentours de Champagnole ainsi que les indices marquant des variations climatiques tardiglaciaire et holocène.

 

Glycémie et diabète
insuline

Insuline et ExAO

Une activité ExAO montrant l’influence de l’insuline sur la respiration du muscle.

lysosyme

Activité enzymatique 

Effet d’une mutation sur l’activité catalytique du lysozyme – Activité pratique.

carbo

Carboxypeptidase

Images permettant d’appréhender la structure de la carboxypeptidase bovine et la formation du complexe enzyme-substrat, étape indispensable à l’activité catalytique.